Описание
Шу пуэр Да И «Jin Gang» 2301
Jin Gang 2301 - шу пуэр Да И от Мэнхайской чайной фабрики. Выпуск связан с 50-летием технологии ферментации шу пуэра и сделан из крупнолистового юньнаньского сырья. Название `Jin Gang` сохраняется в карточке как узнаваемое товарное имя, а русскоязычный акцент сделан на запросах `шу пуэр кинг конг` и `шу пуэр Jin Gang 2301`.
Вкус и аромат
Настой получается темным, плотным и гладким. В аромате заметны выдержанные древесные оттенки, сухофрукты, легкая розовая нота и мягкая сладость. Вкус округлый, без резкой горечи, с устойчивой текстурой и продолжительным послевкусием.
Кому подойдет
Этот шу пуэр стоит выбрать тем, кто ищет выразительный ферментированный пуэр Да И с современным подарочным характером и хорошим потенциалом хранения. Он подойдет для спокойного ежедневного чаепития, коллекции и подарка ценителю Мэнхайской фабрики.
Как заваривать
Для гайвани или чайника используйте 5-7 г чая на 100-120 мл воды. Первую короткую промывку слейте, затем заваривайте почти кипящей водой проливами от 5-15 секунд. Для более плотного настоя постепенно увеличивайте время заваривания.
Другие темные пуэры смотрите в каталоге шу пуэра Да И. Подробнее о производителе можно прочитать на странице Мэнхайская чайная фабрика. Для понимания партий и цифровой маркировки полезна статья что означают цифры на пуэре Да И.
