Описание
Паспорт выпуска
| Бренд | Да И / Dayi / TAETEA |
|---|---|
| Производитель | Мэнхайская чайная фабрика |
| Линейка | V93 |
| Год и партия | 2019 год, партия 1901 |
| Тип и форма | Шу пуэр, прессованная точа |
| Масса | 100 г |
| Групповая упаковка | 5 точ по 100 г |
| Статус выпуска | Серийный классический выпуск, не лимитированный |
Партия 1901
V93 (1901) выпущен в 2019 году в привычном для современных версий формате 100 г. Пять точ объединялись в групповую упаковку общей массой 500 г. Код 1901 указывает на 2019 год и первую производственную партию.
Обозначение V93 связывают с формулой высокосортного пуэрного точа, разработанной в 1993 году. Серия рассчитана на регулярное чаепитие и удобное порционное хранение.
Аромат и вкус
Для чисто хранившейся точа характерен прозрачный красно-коричневый настой, мягкое тело, древесные, ореховые и сухофруктовые оттенки, ровная сладость и спокойное послевкусие. Реальный вкус зависит от воды, дозировки, температуры и условий хранения конкретного экземпляра.
Перед завариванием проверьте сухой аромат и поверхность чая. Затхлость, плесень или химический запах не являются нормальной частью профиля шу пуэра.
Как заваривать
Начальная схема: 5-7 г чая на 100-120 мл воды, температура 95-100 °C, одно быстрое промывание. Первые проливы делают по 5-10 секунд. Если настой получается слишком плотным, уменьшите дозировку или сократите время.
Хранение
Храните V93 в сухом, чистом и проветриваемом месте, отдельно от кофе, специй, ароматизированного чая и бытовой химии. Избегайте конденсата, прямого солнца и резких перепадов влажности.
Проверка подлинности
Проверяйте номер партии, массу, качество бумаги и печати, форму точа, внутренний ярлык, защитную маркировку и происхождение товара. Один QR-код не заменяет проверку всей упаковки. Подробная инструкция находится на странице проверки подлинности пуэра Да И.
Другие материалы о V93
Историю серии и сравнение выпусков можно изучить в обзоре пуэра V93. Другие тёмные пуэры представлены в каталоге шу пуэра Да И.
