TAETEA group работает как официальный дилер Да И в России и помогает выбирать оригинальный пуэр Мэнхайской чайной фабрики.
О компании
Группа компаний Да И (TAETEA Industry Group Co., Ltd.), в основе которой находится легендарная Мэнхайская чайная фабрика, — ведущий производитель китайского чая пуэр и признанный лидер чайной промышленности Китая. Основанная в 1940 году, фабрика Да И известна во всём мире как родина классического пуэра и автор знаменитых рецептов 7542 (шэн пуэр) и 7572 (шу пуэр).
Бренд TAETEA (Да И) стоит у истоков индустрии и задаёт стандарты качества для всего рынка. Компания придерживается философии «ценить чай и любить людей», продвигает дух китайской чайной церемонии и формирует культуру традиционного китайского чаепития.
TAETEA — это полный цикл производства чая: от посадки и сбора листа в Юньнани, до ферментации, прессовки, упаковки и продажи. Продукция бренда регулярно получает признание на национальном и международном уровне. Более 2 000 фирменных магазинов TAETEA по всему Китаю, а также наш магазин позволяет легко купить оригинальный чай пуэр Да И с доставкой.
Для обеспечения качества и подлинности, TAETEA реализует продукцию только через:
- Официальных дистрибьюторов TAETEA,
- Авторизованные магазины TAETEA, где можно не только приобрести, но и продегустировать чай.
В наших магазинах каждый покупатель может:
- попробовать лучший китайский пуэр,
- узнать, как правильно заваривать шу и шэн пуэр,
- получить консультацию от специалистов по подбору чая,
- приобрести настоящий пуэр Да И в блинах или россыпью.
Высококачественное сырье
Наша производственная база расположена в уезде Мэнхай автономной префектуры Сишуанбаньна Дай, крупнейшем районе выращивания чая Пуэр и родине первых в мире чайных растений.
Чтобы обеспечить достаточный запас высококачественного сырья для приготовления чая Пуэр, TAETEA начала тщательно планировать подбор сырья в начале 2004 года. У нас также есть более 200 перерабатывающих предприятий (мест, где готовится чайное сырье) в разных чайных горах.
Наследование и инновации в технологии переработки
Технология производства чая пуэр TAETEA внесена в список национального нематериального культурного наследия Китая. Суть технологии заключается в купаже и ферментации, которые больше всего отличают чай TAETEA puer на рынке. В то же время, считаясь стандартом в производстве чая пуэр, эти ключевые технологии проложили путь и задали тон развитию чая пуэр в наше время. TAETEA создала полную систему исследований и разработок и строгую систему управления интеллектуальной собственностью, а также была признана рабочим местом для докторантов и академиков.До 31 декабря 2021 года TAETEA имеет 809 внутренних свидетельств на товарные знаки и 342 международных свидетельства на товарные знаки. TAETEA имеет 47 патентов на изобретения, 22 патента на полезную модель и 106 патентов на промышленный образец. TAETEA получила 151 свидетельство о регистрации авторских прав.
Технология ферментации
Ферментация является одной из основных технологий производства спелого чая Пуэр, и ее успех напрямую связан с качеством спелого чая Пуэр. Как основатель «технологии искусственного штабелирования чая Пуэр». С 1973 года чайная фабрика Menghai, обладающая зрелым и уникальным мастерством изготовления, подвергается непрерывной ферментации в течение почти 50 лет, формируя всемирно известный «Menghai Flavor».
Мы любим то, что мы делаем
Наша ежедневная работа — пробовать чай, обсуждать чай, продавать чай и становиться друзьями-чайниками с нашими клиентами. Мы часто организуем чайные вечеринки, чтобы выпить чаю и пообщаться с новыми и старыми друзьями, а также приятно провести время за чашкой чая. Мы также объединимся с другими партнерами TAETEA, чтобы пойти и узнать больше о чае, продвигать чайную культуру и вносить свой вклад в общественное благосостояние. Мы любим свою работу.
