Описание
Да И 7672 (2001) - шу пуэр Мэнхайской чайной фабрики в классическом формате блина 357 г. Это понятный и мягкий вариант для тех, кто выбирает зрелый пуэр на каждый день, но хочет сохранить характер фирменного купажа TAETEA.
Партия 2001 выпущена в 2020 году. В старых описаниях линейки отмечалось, что после изготовления чай дополнительно выдерживался на складах фабрики, поэтому вкус воспринимается более округлым и спокойным.
Сырьё - юньнаньский крупнолистовой пуэр. В купаже заметны золотистые почки, прессовка умеренно плотная, блин удобно разбирать для заваривания. Настой красно-коричневый, густой и плотный; в аромате есть древесные, ореховые и карамельно-сладкие оттенки.
Во вкусе 7672 мягкий и насыщенный: без резкой горечи, с лёгкой терпкостью после нескольких проливов и сладким послевкусием. Чай подходит для повседневного чаепития, знакомства с классическими номерными рецептами Да И и спокойного гунфу-заваривания.
Похожие позиции смотрите в разделе шу пуэра Да И. Чтобы разобраться в номерных рецептах, используйте справочник по маркировке пуэра Dayi, а историю бренда можно посмотреть на странице Мэнхайской чайной фабрики.
