Описание
Шен пуэр Да И «Густой зеленый аромат» 701
«Густой зеленый аромат» 701 - шен пуэр Да И из серии Thick Green Smell, которую часто переводят как «Густой зеленый запах». Для русской карточки лучше использовать более естественную формулировку «аромат», но в основе остается тот же узнаваемый профиль TAETEA: плотный зеленый чайный лист, свежесть юньнаньского сырья и выразительный характер молодого шена.
Товар представлен в формате блина 500 г. Чай относится к рецептурным шен пуэрам Мэнхайской фабрики и подойдет тем, кто любит бодрые, яркие, постепенно раскрывающиеся зеленые пуэры с потенциалом хранения.
Вкус и аромат
В аромате заметны свежие травы, сухие цветы, медовая сладость и легкая дымная нота. Вкус собранный и живой: сначала проявляется освежающая терпкость, затем она переходит в сладковатое послевкусие. Настой светлый, чистый, с хорошей плотностью для молодого шен пуэра.
Кому подойдет
Этот шен пуэр подойдет любителям яркого фабричного стиля Да И, тем, кто ищет чай для бодрого дневного чаепития, и коллекционерам, которым интересны партии TAETEA с выраженным потенциалом дальнейшей выдержки.
Как заваривать
Для гайвани 100-120 мл используйте 6-7 г чая. Вода 90-95 °C, первый пролив короткий, затем 5-10 секунд с постепенным увеличением времени. Если хочется смягчить терпкость, можно немного снизить температуру воды или сделать первые проливы быстрее.
Связанные материалы
Другие зеленые пуэры смотрите в каталоге шен пуэра Да И. Подробнее о производителе можно прочитать на странице Мэнхайская чайная фабрика. Для понимания партий и цифровой маркировки полезна статья что означают цифры на пуэре Да И.
