Описание
Шен пуэр 8582 — классический рецепт Да И
8582 — один из известных номерных рецептов шен пуэра Да И. Партия 2301 выпущена в современном стиле TAETEA и сохраняет характер Мэнхайской чайной фабрики: плотный лист, яркий настой, свежий аромат и хороший потенциал для дальнейшей выдержки.
Вкус и аромат
В заваривании шен пуэр 8582 раскрывается травяными, цветочными и слегка фруктовыми оттенками. Настой получается прозрачным, золотистым и достаточно плотным. Во вкусе есть характерная для молодого шен пуэра бодрящая терпкость, которая уходит в сладковатое послевкусие.
Кому подойдет 8582
Этот чай стоит выбрать, если нужен оригинальный шен пуэр Да И с узнаваемым номерным рецептом и хорошим потенциалом выдержки. 8582 подойдет для внимательного ежедневного чаепития, сравнения с другими шен пуэрами TAETEA и пополнения коллекции.
Как заваривать
Для гайвани или чайника используйте 5-7 г чая на 100-120 мл воды. Первую короткую промывку можно слить, затем заваривать проливами по 5-12 секунд. Для более мягкого вкуса используйте воду около 90-95 градусов, для плотного и яркого настоя — ближе к кипятку.
Связанные материалы
Другие зеленые пуэры смотрите в каталоге шен пуэра Да И. Если хотите разобраться в номерных рецептах и партиях, прочитайте статью о маркировке пуэра Да И. Подробнее о производителе есть на странице Мэнхайская чайная фабрика.
