Описание
«И Пин Гунфу» 1801 - рассыпной шен пуэр Да И от Мэнхайской чайной фабрики. На упаковке указано 益品工夫 и 生茶, поэтому карточка относится к шен пуэру. Формат банки 150 г удобен для дома, офиса, поездок и подарка.
Главное преимущество этого товара - готовый рассыпной формат: чай не нужно отделять от блина или точи, дозировку легко подобрать под чайник, гайвань или проливное заваривание.
В сухом листе заметны крупные фрагменты и почки, аромат лёгкий, дымно-травяной. Настой получается ярким, янтарным и плотным. Во вкусе есть характерная для шен пуэра терпкость, которая быстро смягчается и переходит в сладкое фруктово-древесное послевкусие.
Похожие позиции смотрите в разделе шен пуэра Да И. Для ориентира по номерным рецептам и партиям пригодится статья о маркировке пуэра Dayi, а историю производителя можно посмотреть на странице Мэнхайской чайной фабрики.
