Шу пуэр Да И «Национальная красота и небесный аромат» 国色天香
Шу пуэр Да И Национальная красота входит в серию «Национальная красота и небесный аромат» от TAETEA. Однако этот выпуск удобно рассматривать отдельно от других серий бренда. Кроме того, выпуск привлекает традиционным оформлением и мягким профилем шу пуэра. Кроме того, его удобно рассматривать как подарок любителю китайского чая. Поэтому в обзоре разберем происхождение, вкус и способ заваривания без громких обещаний.
Например, название 国色天香 можно перевести как «Национальная красота и небесный аромат». Кроме того, это устойчивое китайское выражение, связанное с образом пиона и изысканной красоты. Например, цветочная тема заметна в оформлении упаковки. Однако напиток сохраняет характер выдержанного ферментированного чая.
Шу пуэр Да И Национальная красота: особенности выпуска
Поэтому чай изготовлен на Мэнхайской фабрике TAETEA в формате прессованного блина. Например, по описанию серии, в купаже использовано юньнаньское сырье, прошедшее влажную ферментацию. Кроме того, плотная форма удобна для хранения и порционного заваривания.
Что важно при выборе
- Упаковка. Она должна быть целой, сухой и без следов постороннего запаха.
- Хранение. Поэтому чай лучше держать вдали от влаги, кухни и парфюмерии.
- Аромат. Чистый шу пуэр пахнет спокойно, без сырости и химических оттенков.
Поэтому состояние конкретного блина важнее предположений о редкости или будущей цене.
Вкус и аромат
Например, настой получается темным и плотным. Кроме того, в аромате заметны древесные, ореховые и легкие сладкие оттенки. Кроме того, после нескольких проливов вкус становится мягче, а послевкусие сохраняет спокойную сладость.
Поэтому этот профиль подойдет тем, кто предпочитает шу пуэр без резкой горечи. Однако крепость легко меняется дозировкой и временем настаивания. Поэтому первые проливы лучше делать короткими.
Как заваривать
- Возьмите 6-8 граммов чая на 100-120 мл воды.
- Прогрейте гайвань или чайник.
- Сделайте одну короткую промывку.
- Заваривайте первые проливы 5-10 секунд.
- Затем постепенно увеличивайте время.
Например, меньшая дозировка даст более легкий настой, а увеличение количества листа усилит плотность. Поэтому ориентироваться стоит на собственный вкус.
Кому подойдет этот чай
Поэтому шу пуэр Да И Национальная красота подойдет любителям мягкого, древесного и сладковатого профиля. Кроме того, выразительное оформление делает блин уместным подарком. Однако перед покупкой стоит проверить год выпуска, массу, состояние упаковки и условия хранения.
Например, другие варианты можно сравнить в каталоге пуэра Да И. Поэтому выбор не придется строить только на названии: можно сопоставить формат, описание вкуса и доступность.
С любовью к чаю, команда TAETEA.
